Ele Café · Vancouver

Menu du café

Vous cherchez un bon café à Vancouver pour un thé et une pâtisserie? Passez nous voir au 895 West Broadway : notre café sert un menu complet de café (espresso, Americano, cappuccino, lattes, moka), de matcha de cérémonie et de hojicha (lattes, dirty matcha, affogato, lattes aromatisés ou à la purée de fruits), ainsi que nos thés en vrac en infusion, thé glacé, thé au lait ou latte au thé, avec des croissants au beurre, au Nutella et aux amandes, des danoises, des strudels salés et des muffins. Chaque pâtisserie se prend en combo avec un thé ou un Americano.

Café

Les classiques du bar à espresso, lattes et mokas — à base d’un double shot de mélange médium.

Espresso — 3,75 $ — Double shot de notre mélange médium — doux et crémeux.
Americano — 4,35 $ — Espresso allongé d’eau chaude ou froide.
Americano aromatisé — 5 $ — Americano avec le sirop de votre choix.
Americano misto — 5,10 $ — Espresso allongé d’eau chaude avec un nuage de lait chaud.
Cappuccino — 5,40 $ — Espresso corsé garni d’une épaisse mousse de lait crémeuse.
Flat white — 5,35 $ — Espresso intense avec un lait chaud onctueux.
Macchiato — 4,50 $ — Un shot d’espresso avec une touche de mousse de lait.
Cortado — 4,60 $ — Espresso et lait chaud à parts égales — doux et équilibré.
Latte au café — 5,35 $ (12 oz) / 5,90 $ (16 oz) — Espresso avec lait chaud ou froid — simple ou double shot.
Latte au café aromatisé — 5,95 $ (12 oz) / 6,50 $ (16 oz) — Espresso et lait avec le sirop de votre choix.
Moka — 7,49 $ (12 oz) / 7,99 $ (16 oz) — Latte au café et chocolat. Chocolat noir, au lait ou blanc.
Dirty chai latte — 7,49 $ (12 oz) / 7,99 $ (16 oz) — Chai latte avec un shot d’espresso.
Affogato — 8,99 $ — Espresso versé sur de la crème glacée à la vanille.
Latte café’misu — 8,99 $ — Latte au café avec crème mascarpone et lait chaud ou froid, garni d’un biscuit à la cuillère.

Matcha

Matcha japonais de qualité cérémonie, fouetté à la commande — chaud ou glacé.

Thé matcha — 4,99 $ (12 oz) / 4,99 $ (16 oz) — Matcha de qualité supérieure fouetté à l’eau chaude, à la manière traditionnelle.
Thé matcha espresso — 6,99 $ (12 oz) / 6,99 $ (16 oz) — Matcha de qualité supérieure avec un shot d’espresso.
Latte au matcha — 6,35 $ (12 oz) / 6,99 $ (16 oz) — Matcha de cérémonie soyeux, mélangé à du lait chaud ou froid.
Latte matcha au chocolat — 7,85 $ (12 oz) / 8,99 $ (16 oz) — Latte au matcha et chocolat. Chocolat noir, au lait ou blanc.
Dirty matcha — 7,99 $ (12 oz) / 8,49 $ (16 oz) — Matcha de cérémonie et un shot d’espresso.
Dirty matcha au chocolat — 8,85 $ (12 oz) / 9,99 $ (16 oz) — Dirty matcha au chocolat. Chocolat noir, au lait ou blanc.
Affogato au matcha — 8,99 $ — Matcha de cérémonie versé sur de la crème glacée à la vanille.
Latte matcha’misu — 8,99 $ — Latte au matcha avec crème mascarpone et lait chaud ou froid, garni d’un biscuit à la cuillère.
Latte au matcha aromatisé — 6,95 $ (12 oz) / 7,69 $ (16 oz) — Votre matcha, jamais ennuyeux. Choisissez la saveur qui vous ressemble et savourez-le glacé ou chaud.
Latte au matcha et purée de fruits — 6,95 $ (12 oz) / 7,69 $ (16 oz) — Matcha de cérémonie étagé sur une vraie purée de fruits, aussi beau que bon. Glacé ou chaud.

Hojicha

Thé vert japonais torréfié — grillé, doux comme le caramel et naturellement peu caféiné.

Thé hojicha — 4,99 $ (12 oz) / 4,99 $ (16 oz) — Hojicha de qualité supérieure fouetté à l’eau chaude, à la manière traditionnelle.
Thé hojicha espresso — 6,99 $ (12 oz) / 6,99 $ (16 oz) — Hojicha de qualité supérieure avec un shot d’espresso.
Latte au hojicha — 6,35 $ (12 oz) / 6,99 $ (16 oz) — Hojicha de cérémonie soyeux, mélangé à du lait chaud ou froid.
Latte hojicha au chocolat — 7,85 $ (12 oz) / 8,99 $ (16 oz) — Latte au hojicha et chocolat. Chocolat noir, au lait ou blanc.
Dirty hojicha — 7,99 $ (12 oz) / 8,49 $ (16 oz) — Hojicha de cérémonie et un shot d’espresso.
Dirty hojicha au chocolat — 8,85 $ (12 oz) / 9,99 $ (16 oz) — Dirty hojicha au chocolat. Chocolat noir, au lait ou blanc.
Affogato au hojicha — 8,99 $ — Hojicha de cérémonie versé sur de la crème glacée à la vanille.
Latte hojicha’misu — 8,99 $ — Latte au hojicha avec crème mascarpone et lait chaud ou froid, garni d’un biscuit à la cuillère.
Latte au hojicha aromatisé — 6,95 $ (12 oz) / 7,99 $ (16 oz) — Votre hojicha, jamais ennuyeux. Choisissez la saveur qui vous ressemble et savourez-le glacé ou chaud.
Latte au hojicha et purée de fruits — 6,95 $ (12 oz) / 7,99 $ (16 oz) — Hojicha de cérémonie étagé sur une vraie purée de fruits, aussi beau que bon. Glacé ou chaud.

Thé

N’importe quel thé en vrac de nos étagères, préparé à votre goût — chaud, glacé, au lait ou en latte.

Thé infusé — Thé en vrac infusé à la commande, à la bonne température et au bon temps.
Thé glacé — Thé glacé fraîchement infusé à partir de nos thés aux fruits, tisanes, thés verts et noirs.
Thé au lait glacé — Thé en vrac infusé fort, versé sur glace avec du lait froid — riche et crémeux.
Latte au thé — Thé infusé fort et garni de lait chaud. Envie de froid? Commandez-le en thé au lait glacé.

Favoris de la maison, en thé latté chaud ou en thé au lait glacé : London Fog, Latte au thé à la rose, Latte au thé litchi jasmin de Shanghai, Chai latte, Latte au rooibos.

Combos pâtisserie — avec thé ou Americano

Nouveau couple avec thé ou Americano — 8,50 $
Tarte végane au matcha (sans produits laitiers, sans gluten, végétalien, végétarien · 470 Cal) avec thé ou Americano — 9,99 $
Croissant au beurre avec thé ou Americano — 9,25 $
Croissant spirale feuilleté à la crème de pistache avec thé ou Americano — 9,99 $
Croissant en spirale avec thé ou Americano — 9,99 $
Nouveau couple avec thé ou Americano — 8,50 $
Danoise à la pistache avec thé ou Americano — 9,99 $
Tarte végane aux myrtilles (sans produits laitiers, sans gluten, végétalien, végétarien · 450 Cal) avec thé ou Americano — 9,99 $
Nouveau couple avec thé ou Americano — 9,25 $
Nouveau couple (sans produits laitiers, sans gluten, végétalien, végétarien · 340 Cal) avec thé ou Americano — 9,99 $
Brownie à l'orange (sans produits laitiers, sans gluten, végétalien, végétarien · 400 Cal) avec thé ou Americano — 9,99 $
Tarte végane banane caramel (sans produits laitiers, sans gluten, végétalien, végétarien · 480 Cal) avec thé ou Americano — 9,99 $
Croissant au Nutella avec thé ou Americano — 9,25 $
Danoise aux poires avec thé ou Americano — 9,99 $
Danoise aux bleuets et aux noix avec thé ou Americano — 9,99 $
Strudel aux épinards et à la feta avec thé ou Americano — 9,99 $
Strudel aux poireaux et au parmesan avec thé ou Americano — 9,99 $

FAQ du café

Où se trouve Ele Café à Vancouver?: Nous sommes au 895 West Broadway, Vancouver, BC V5Z 1J9. Heures d’ouverture : lundi – vendredi 8 h – 21 h · samedi 9 h – 21 h · dimanche 10 h – 19 h.
Servez-vous du matcha de cérémonie?: Oui. Matcha et hojicha japonais de qualité cérémonie, fouettés à la commande : thé, latte, dirty matcha, affogato, et lattes aromatisés (vanille, érable, lavande…) ou à la purée de fruits (fraise, mangue, pêche), chauds ou glacés.
Servez-vous du café?: Oui — un bar à espresso complet : espresso, Americano, cappuccino, flat white, cortado, macchiato, lattes au café aromatisés, moka, dirty chai et affogato, en format 12 oz ou 16 oz.
Avez-vous des laits végétaux?: Oui — lait d’avoine, de soya, d’amande ou de coco (+0,95 $) et lait sans lactose (+0,70 $) dans n’importe quelle boisson.
Quelles pâtisseries proposez-vous?: Des croissants au beurre, au Nutella et aux amandes, des danoises (poire, pistache), des strudels épinards-feta et poireaux-parmesan, des spirales à la crème de pistache et des muffins, chacun en combo avec un thé ou un Americano.
Puis-je acheter le thé que je bois au café?: Oui. Tous nos thés en vrac sont en vente sur place et en ligne, avec cueillette gratuite à Vancouver et livraison gratuite au Canada dès $100.

Nos thés en vrac · Accords thé et pâtisserie

Visitez-nous au 895 West Broadway, Vancouver, BC V5Z 1J9 ou appelez le (604) 566-9998. Ouvert lundi – vendredi 8 h – 21 h · samedi 9 h – 21 h · dimanche 10 h – 19 h.

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