Les meilleurs thés en vrac pour le thé glacé — mélanges de fruits, d’hibiscus et de baies, éclatants et naturellement sucrés sur glace. Du thé glacé…
15 thés dans cette collection
- Bingo Myrtille — 18 $. Un thé riche en saveurs, avec de superbes notes de myrtille bien définies.
- Gingembre Citron vert — 18 $. Des notes de gingembre vives et savoureuses se mêlent à la douceur du citron.
- Vert citron — 18 $. Un agréable mélange d'acidité citronnée et de douceur thé vert.
- Gelato à la lime — 18 $. Pincez-moi!
- Fraise de Long Island — 18 $. Des morceaux de fraises et de papaye, savoureux et sucrés, complètent un thé vert exceptionnellement doux.
- Mangue Magique Naturelle — 18 $. Portées par les alizés, des notes de mangue créent une saveur exotique et fruitée.
- Brume de mangue — 18 $. Un caractère de mangue fraîche et piquante qui rappelle les beaux jours au soleil.
- Oolong à la mangue — 18 $. Vous vous souvenez du goût d’une mangue jaune bien mûre — de son cœur?
- Rooibos à la mangue — 18 $. Inspiré par le fruit tropical préféré de Bora Bora : la mangue !
- Pêche Abricot — 18 $ (épuisé). Donne un thé glacé absolument délicieux !
- Harmonie à la pêche — 18 $. De délicieuses notes de pêche, douces et légèrement sucrées, à profusion.
- Rooibos à la framboise — 18 $. Des notes pétillantes de framboise dominent, avec de légères nuances de rooibos.
- Fraise Kiwi — 18 $. Saveur intense de fraise et de kiwi, notes acidulées et corsées.
- Mangue ensoleillée — 18 $. La saveur inégalée des mangues de Micronésie séduit les papilles.
- Citron soleil — 18 $. Le citron ravive le goût du rooibos.
Quels thés pour un bon thé glacé?
Les mélanges de fruits et d’hibiscus donnent un thé glacé éclatant et coloré, sans caféine. Le rooibos et les tisanes sont doux et faciles à réussir, et les thés verts et noirs font un thé glacé classique et rafraîchissant, surtout les mélanges fruités comme la pêche ou la mangue.
Deux façons de le préparer
Infusion à froid : mettez environ 10 g de thé (à peu près 4 cuillères à thé) dans 1 litre d’eau froide et laissez 8 à 12 heures au réfrigérateur, puis filtrez. Il est doux et jamais amer. Infusion chaude sur glace : infusez une tasse deux fois plus forte (2 cuillères à thé par 250 ml) le temps habituel, puis versez-la directement sur un verre rempli de glace.
À notre café
Nous infusons le thé glacé à partir de nos thés en vrac aux fruits, tisanes, thés verts et noirs, et servons aussi du thé au lait glacé et des lattes glacés au matcha et au hojicha.
Thés glacés : questions fréquentes
- Combien de temps infuser à froid?
- 8 à 12 heures au réfrigérateur, avec environ 10 g de thé par litre d’eau.
- Pourquoi mon thé glacé devient-il trouble?
- Le thé noir infusé chaud peut se troubler en refroidissant vite. L’infusion à froid l’évite, et cela n’affecte pas le goût.
- Existe-t-il un thé glacé sans caféine?
- Oui. Les thés aux fruits, à l’hibiscus, les tisanes et le rooibos sont naturellement sans caféine et font d’excellents thés glacés.
Parcourez tous les thés.
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